Dopo aver conseguito la laurea in Ingegneria Gestionale presso l’Università di Bologna, ha acquisito esperienza lavorando presso Camst Group e UPS. Nel 2007, è entrata a far parte di Yoox-net-a-Porter Group, dove ha ricoperto vari ruoli per un decennio nelle aree Operations, Tecnologia e Business. Durante questo periodo, ha contribuito al lancio di circa trenta siti ecommerce per i grandi brand di moda italiani.
Da due anni, Valentina Fava ha scelto di entrare nel settore food experience e si è unita a Cesarine, dove ha seguito il processo di digitalizzazione della piattaforma. Attualmente, ricopre il ruolo di Head of Business Development e lavora attivamente per sviluppare nuove opportunità di business per l’azienda.